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Mostrando postagens de setembro, 2021

Bolinho de carne moida maravilhoso !

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  Bolinho de Carne moída maravilhoso!!  Ingredientes: 1kg de patinho moído 1/2 pimentão vermelho 1/2 pimentão amarelo 1 cebola média 4 dentes de alho 1 pimenta dedo de moça 1 punhadinho de coentro 2 tomates sem semente 1 ovo cheiro-verde a gosto 2 pães amolecidos na água e espremidos 1 pacote de sopa de cebola Sal QB (quanto baste) Farinha de rosca QB Ovos, farinha de trigo e farinha de rosca para empanar Modo de Preparo: Pique muito bem o pimentão, a cebola, alho, pimenta dedo de moça, coentro, tomate e o cheiro-verde e reserve. Em um recipiente, coloque a carne moída e os pães amolecidos em água e espremidos, misture bem. Acrescente os ingredientes picados e vá misturando para agregar bem todos os ingredientes. Coloque o creme de cebola aos poucos, misturando bem e corrija o sal. Coloque o ovo e vá acrescentando a farinha de rosca aos poucos, até dar o ponto para moldar os bolinhos. Faça uma bola com as mãos e amasse para ficar no formato de um disco. Passe os bolinhos pela ...

Torta alemã....

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 Torta Alemã!   Ingredientes: 200 g de açúcar 3 latas de creme de leite 1 tablete de manteiga sem sal 1 barra de chocolate 1 pacote de biscoito maisena 3 colheres de essência de baunilha 3 gemas Leite para molhar as bolachas Modo de Preparo: Antes de bater o creme forre uma forma removível com plástico e forre com uma camada de biscoito molhado no leite com baunilha.   Em uma batedeira coloque a manteiga, o açúcar e bata por 10 minutos. Aos poucos acrescente as gemas. Quando o creme estiver bem homogêneo acrescente 2 latas (ou caixa) de creme de leite e misture com a colher. Jogue em cima do biscoito todo o creme e em cima forre mais uma camada de biscoito (também molhado com o leite e a essência) e leve ao freezer por 1 dia. No dia seguinte derreta a barra de chocolate em banho-maria, quando derreter acrescente o creme de leite e espalhe por cima da torta. Para decorar coloque raspa de chocolate em cima. #papainoelabiliomachado #papainoelnacozinhafazmagica