🥟 Massa de Pastel Caseira do Papai Noel – leve, sequinha e crocante!
🥟 Massa de Pastel Caseira do Papai Noel – leve, sequinha e crocante! 📋 Ingredientes: • 2 xícaras de farinha de trigo • 1 colher (sopa) de óleo • 1 colher (sopa) de cachaça (ou vinagre branco) • 1/2 colher (chá) de sal • 1/2 xícara de água morna (aproximadamente) 👩🍳 Modo de preparo: 1. Em uma tigela grande, coloque a farinha e o sal. Misture bem. 2. Adicione o óleo e a cachaça (ou vinagre), mexendo com as mãos ou colher de pau. 3. Vá acrescentando a água morna aos poucos, até formar uma massa lisa e homogênea. 4. Sove por cerca de 5 minutos até a massa ficar macia e elástica. 5. Cubra com pano úmido e deixe descansar por 30 minutos. 6. Abra com rolo em superfície enfarinhada, deixando bem fininha. 7. Recheie a gosto, feche bem as bordas e frite em óleo quente até dourar.