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Mostrando postagens de junho, 2024

Massa de empada do Papai Noel Abilio Machado

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  Massa de empada deliciosa Ingredientes: 1/2 kg de farinha de trigo 200 g de margarina 1 ovo 1 colher de sal Água para dar o ponto Como fazer: Coloque a farinha numa tigela e acrescente os demais ingredientes exceto a água Amasse sem sovar e acrescente a água aos poucos, até obter uma massa homogênea, que não grude nas mãos Deixe repousar por 1/2 hora Utilize o recheio de sua preferência.

Fricassê de Frango Saboroso do Papai Noel Abilio Machado

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  FRICASSÊ DE FRANGO SABOROSO!😋 ☑️Ingredientes: 1 peito de frango cozido e desfiado 1 lata de milho sem a água 1 copo de requeijão light 1 caixinha de creme de leite 1/2 cebola 3 dentes de alho Sal e pimenta à gosto 2 colheres de azeite Batata palha ou batata doce palha (100 gramas) 200 gramas de queijo muçarela ☑️Modo de Preparo: Bata no liquidificador: o milho com o creme de leite e o requeijão, reserve. Doure o alho com a cebola e adicione o frango desfiado, tempere com sal e pimenta, adicione os ingredientes batidos no liquidificador e mexa bem em fogo baixo por 5 minutos, salsinha à gosto. Em uma travessa adicione todo o frango, coloque a muçarela por cima e a batata palha ou batata doce palha por cima, leve ao forno pré-aquecido à 180 graus por 20 minutos e pronto. Bom apetite!

PAO CASEIRO DO PAPAI NOEL ABILIO MACHADO

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 Pão caseiro pratico e saboroso ❤️ - Ingredientes: 1 ovo 1 xícara (chá) de açúcar 1/2 colher (sopa) de sal 1/2 xícara de óleo 1 colher (sopa) de margarina 1 xícara de leite morno 2 xícaras de água morna 15g de fermento biológico seco (1 e 1/2 pacotinhos) 1,5kg de farinha de trigo (aproximadamente). - Modo de preparo: Misture todos os ingredientes exceto o trigo, depois acrescente o trigo aos poucos mexendo até começar a desgrudar das mãos e sove por aproximadamente 10 minutos. Deixe a massa descansar em local abafado até dobrar de volume. Por último modelo os pães, deixo descansar novamente até dobrar de volume e asso em forno médio até dourar. Esses que estão com brilho joguei uma calda de leite condensado com água. Usei a proporção de 1/1, mesma quantidade de água e de leite condensado. É só misturar bem e jogar por cima do pão ainda na forma. Ele absorve a calda e fica uma delícia.

MONSTRONHO DO PAPAI NOEL ABILIO MACHADO

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  Leão-surdo (Monstrinho do Papai Noel)  o bolinho  Ingredientes: 500 grama(s) de  carne moída 1 unidade(s) de cebola média picada 2 colher(es) de sopa de margarina 4 colher(es) de sopa de farinha de trigo 500 ml(s) de leite (metade frio e metade quente) 1 unidade(s) ovo para empanar 1 xícara(s) de chá de farinha de rosca sal a gosto Modo de preparo Refogue a  carne moída na margarina. Quando a carne já estiver cozida, acrescente a cebola. Espere a cebola suar. Em outra panela, coloque metade do leite e metade da farinha de trigo. Espere ferver. Assim que ferver, despeje na panela da carne o creme e o restante dos ingredientes frios, cozinhe até que o creme comece a desgrudar da panela. Unte uma travessa com margarina, despeje o creme e leve para a geladeira por 12h. Boleie, empane 2 vezes e frite.

CROCRETE DE FRANGO

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  Croquete de Frango! 🍗😋 Ingredientes: 200g de frango desfiado (cozido na água e sal ou caldo de frango) 1 colher (de sopa) de óleo 1/2 cebola picada ou ralada 3 dentes de alho picados 1/2 xícara de molho de tomate 1 xícara de água do cozimento do frango 1 colher (de sopa) de manteiga 1 xícara de farinha de trigo 1 colher (de sopa) de salsinha picada Sal a gosto Pimenta do reino a gosto Para empanar: 1/2 xícara de água ou leite Farinha de rosca Modo de preparo: Coloque em uma panela o óleo, esquente e doure a cebola. Acrescente o alho e refogue mais um pouco. Acrescente o frango desfiado, o molho de tomate, o com sal e pimenta do reino a gosto. Refogue por alguns segundos e desligue o fogo. Acrescente a salsinha e misture. Retire o recheio de frango da panela, reserve num recipiente e coloque nessa mesma panela (que usou para fazer o frango) a água do cozimento do frango, a manteiga e o sal. Leve ao fogo até ferver. Diminua o fogo e adicione a farinha de trigo de uma vez só, mexe...

DOCE DE PAÇOCA DO PAPAI NOEL

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  DOCE DE PAÇOCA DO PAPAINOEL: • 3 paçocas tipo rolha esfareladas • 2 latas de leite condensado • 1 colher (sopa) de manteiga • 1 lata de creme de leite sem soro • 5 paçocas tipo rolha esfareladas para polvilhar MODO DE PREPRARO 1. Em uma panela, coloque o leite condensado e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela. 2. Pessoal, a dica é mexer sem parar e em fogo baixo mesmo, até ele pegar consistência. Isso é para não correr o risco de criar bolinhas. 3. Retire do fogo, misture as 3 paçocas esfarelada e o creme de leite. 4. Distribua em copinhos e decore com paçoca esfarelada. 5. Sirva quente ou frio.

DONUTS ASSADOS DO PAPAI NOEL

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  Donuts assados Massa 10 g de fermento biológico seco 240 ml de água 3 gemas 550 – 620 g de farinha 100 g de açúcar 55 g de manteiga pitada de sal Cobertura 50 g de manteiga derretida 100 g de açúcar canela em pó a gosto Açúcar de confeiteiro a gosto Na batedeira com o gancho tipo raquete, misture a água, o fermento e as gemas. Adicione o açúcar, 550 g de farinha e a manteiga derretida. Troque para o batedor do tipo gancho bata por 5 minutos. Se for necessário, vá adicionando o restante da farinha (ao todo, eu usei  580 g) Vire a massa sobre ma bancada enfarinhada, modele uma bola e coloque em uma tigela untada com óleo. Cubra com um pano e deixe crescer uma hora. Vire novamente a massa na bancada, amasse algumas vezes (para liberar o ar) e coloque novamente na tigela. Cubra com filme plástico untado com óleo (para não grudas na massa quando crescer) e deixe na geladeira entre 8 -12 hrs (eu deixei 10) Retire a massa da geladeira e abra sobre uma superfície enfarinhada. Deixe ...

Totta cremosa de batatas e frango do Papai Noel Abilio Machado

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  TORTA CREMOSA DE BATATA COM FRANGO - TENTE NÃO SE APAIXONAR ❤        Ingredientes: - 1 xícara (chá) de batata cozida e amassada - 2 xícaras (chá) de leite - 1 xícara (chá) de óleo - 3 ovos - 1 cubo de caldo de galinha - Sal e orégano a gosto - 1/2 xícara (chá) de maisena - 2 xícaras (chá) de farinha de trigo - 1 colher (sopa) de fermento em pó - Margarina para untar           Recheio: -          - 4 colheres (sopa) de azeite - 1 cebola picada - 2 dentes de alho picados - 1 tomate picado - 2 colheres (sopa) de extrato de tomate - 1/2 lata de ervilha escorrida - 1/2 lata de milho verde escorrido - 3 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado - Sal e salsa picada a gosto - 1 e 1/2 xícara (chá) de Catupiry.           Modo de preparo: -   Aqueça o azeite, em fogo médio, e doure a cebola e o alho. Junte o tomate, o extrato, a ervilha, o milho e refogue por 3 minutos. Junte o frango, ...

Doce de leite do Papais Noel Abilio Machado

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  Ingredientes da Receita: 1 lata de leite condensado 1 pitada de paciência (opcional, mas altamente recomendada) Agora que já temos tudo à mão, vamos ao passo a passo para transformar esses ingredientes em uma verdadeira maravilha culinária: Como Fazer Doce de Leite Caseiro: Comece removendo o rótulo da lata de leite condensado. Certifique-se de que está bem limpa, sem nenhum vestígio de cola. Em seguida, coloque a lata, ainda fechada, em uma panela de pressão. Cubra completamente com água. Leve a panela ao fogo médio e, assim que começar a pressão, marque 40 minutos no relógio. Depois desse tempo, desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente. Isso é importante para garantir a segurança ao abrir a lata. Com muito cuidado, retire a lata da panela e deixe-a esfriar completamente antes de abrir. Quando estiver fria, abra a lata e delicie-se com o seu doce de leite caseiro! Se preferir uma textura mais firme, leve à geladeira por algumas horas antes de consumir. E pronto! Em ap...

Vinho cremoro de festa junina

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  Vinho Quente de Festa Junina – bora esquentar o frio! 🍷🔥 Ingredientes: 🍷 1 litro de vinho tinto seco 🍬 1 xícara (chá) de açúcar 🍊 2 laranjas cortadas em rodelas 🍎 1 maçã picada 🌿 1 pedaço de gengibre (aproximadamente 5 cm) fatiado 🌿 3 paus de canela 🌿 5 cravos-da-índia 💧 1 xícara (chá) de água Receita completa nos comentários 👇👇👇