COZINHA MAGICA DO PAPAI NOEL

  Arroz ao forno pelo Chef Campo Largo   . Uma medida do arroz do Chef Campo Largo. . 10 azeitonas sem caroço picadas a miúdo. . 01 colher de sopa de manteiga. . 05 ovos. . Sal. . Pimenta-do-reino. . Uma porção de salsinha . 03 tomates maduros sem pele e sem sementes. . 100g de queijo parmesão ralado. . 01 cebola grande picada. . 1/4 de xícara de café de leite.   Preparando: Use a receita e a medida do arroz fácil do Chef Campo Largo. No final do cozimento retire as cebolas pequenas e reserve, junte uma colher de sopa de manteiga, dez azeitonas picadas a miúdo (sem caroço) e misture. Em separado bata cinco ovos inteiros, tempere com sal, pimenta-do-reino, três tomates sem pele e sem sementes cortados em cubinhos, uma xícara de chá (50g) de queijo parmesão ralado, salsinha picada e uma cebola grande picada em rodelas e frita no filete de óleo. Deite o arroz em uma travessa, umedeça com ¼ de leite (é muito pouco mesmo não vá encharcar) es...

  Ingredientes ½ litro de água ½ litro de água de coco 1 xícara (chá) de açúcar mascavo (opcional) 2 folhas de couve, sem o talo e picadas 1 maçã picada Polpa de 1 maracujá 1 colher (sopa) de gengibre fresco, ralado Modo de Preparo No liquidificador, bata bem a água e a couve. Adicione a água de coco, a maçã e bata mais um pouco. Acrescente o maracujá, o gengibre e, se quiser, o açúcar. Bata rapidamente o suco. Coe e sirva em copo alto 2ª Opção Ingredientes 1 folha de couve 1 cenoura com casca, cortada em rodelas 1 maçã, com casca e sem sementes, cortada em pedaços 1 punhado de salsinha 1 copo de água de coco Suco de ½ limão Modo de Preparo Na centrífuga ou liquidificador, bata os 4 primeiros ingredientes. Adicione o água de coco e o suco de limão. Bata rapidamente. Sirva em seguida Dicas do Chef 🎅 Noel... Saiba que a água de coco é considerada um isotônico natural. Tome o suco verde logo pela manhã. Rendimento aproximado da 1ª opção: 10 porções. Rendimento aproximado da 2ª opção:...

  Lasanha de abobrinha com frango do Chef Noel Aprenda essa versão mais saudável da lasanha com massa feita com abobrinha e recheio de frango Ingredientes - Massa de abobrinha 2 abobrinhas médias Sal a gosto Ingredientes - Recheio 1 cebola média 1 colher de chá de alho 1 pitada de páprica picante 400 gramas de frango desfiado 2 colheres de extrato de tomate Sal a gosto 1 fio de azeite 100 gramas de queijo parmesão ralado 2 tomates picados em cubos 1 copo de requeijão Meia caixa de creme de leite Modo de Preparo - Massa de abobrinha 1. Lave bem as abobrinhas e corte em fatias finas no sentido do comprimento, mantendo a casca. 2. Salpique um pouco de sal e deixe-as descansando por 20 minutos para eliminar o excesso de água. Modo de Preparo - Recheio 1. Em uma panela, refogue a cebola, o alho e a páprica picante. 2. Quando a cebola já estiver quase transparente, adicione o frango desfiado. Misture. 3. Adicione então o extrato de tomate e acerte o sal. Dica: o recheio precisa ficar mai...

  Pudim de Coco ( Super Fácil ) Ingredientes: 500ml de leite; 1 caixinha de creme de leite; 1 caixinha de leite condensado; 1 vidro de leite de coco; 2 envelopes de gelatina sem sabor/incolor (12g cada); 12 colheres (sopa) de água morna; 100g de coco seco ou em flocos ralado. Modo de Preparo: Coloque no liquidificador, o leite, o creme de leite, o leite condensado e o leite de coco. Bata por 2 minutinhos para misturar bem e reserve. Numa tigelinha, dissolva a gelatina na água morna. Despeje a gelatina dissolvida na mistura do liquidificador. Bata por mais 1 minuto. Despeje essa mistura numa forma levemente untada com óleo. (Usei a de furo no meio). Leve para a geladeira e deixe por 3 horas. Desenforme e decore com leite condensado e coco ralado por cima.

  PAVÊ 2 CREMES Ingredientes: 2 latas de leite condensado 2 colheres de sopa de açúcar em cada creme 1 pitada de sal em cada creme 1 gema 2 colheres de sopa de amido de milho Maisena 400ml de leite 2 latas de creme de leite sem o soro 1 colher de sopa de manteiga 50g de chocolate em pó 1 pacote e meio de biscoito maisena 200ml de leite para molhar os biscoitos 50g de raspas de chocolate  Chantilly 200g de creme para Chantilly 2 colheres de sopa de açúcar 1 pitada de sal Modo de Fazer: Creme 1 Coloque em uma panela e em fogo baixo 1 lata de leite condensado, o açúcar, o sal, a gema, o amido de milho dissolvido na metade do leite, e o restante do leite. Misture até engrossar, espere esfriar e coloque o creme de leite. Creme 2 Em uma panela e em fogo baixo derreta a manteiga, coloque o leite condensado, o açúcar, o sal e o chocolate em pó, misture até dar ponto de brigadeiro, deixe esfriar e misture o creme de leite. Chantilly: Bata o chantilly bem gelado com o açúcar e o sal até...