Torta de Sardinha de Liquidificador
Torta de Sardinha de Liquidificador
Ingredientes 🥧:
Para a Massa:
2 xícaras de leite 🥛
1/2 xícara de óleo 🛢️
3 ovos 🥚🥚🥚
2 xícaras de farinha de trigo 🌾
1 colher de sopa de fermento em pó 🍰
Sal a gosto 🧂
Para o Recheio:
2 latas de sardinha escorrida 🐟
1 cebola média picada 🧅
2 tomates picados 🍅
Azeitonas picadas a gosto 🫒
Salsinha e cebolinha picadas 🌿
Queijo parmesão ralado para polvilhar 🧀
Modo de Preparo:
Massa: No liquidificador, bata o leite 🥛, óleo 🛢️ e ovos 🥚 até misturar bem. Adicione a farinha 🌾 e o fermento 🍰, batendo até formar uma massa lisa.
Dica: Adicione o fermento por último, mexendo apenas o suficiente para incorporar.
Montagem: Em uma forma untada, despeje metade da massa. Espalhe o recheio de sardinha 🐟, cebola 🧅, tomate 🍅, azeitonas 🫒 e ervas 🌿.
Cubra com a outra metade da massa e polvilhe queijo parmesão 🧀 por cima.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos ou até dourar.

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