Bolinho de bacalhau

 


Bolinho de Bacalhau ✔️

Ingredientes:


500 g de bacalhau desfiado e dessalgado

2 batatas médias cozidas e amassadas

1/2 cebola picada

2 dentes de alho picados

2 ovos

1/4 de xícara de salsinha picada

Sal e pimenta a gosto

Óleo para fritar

Modo de Preparo:


Em uma panela, refogue a cebola e o alho em um pouco de azeite até dourarem.

Em uma tigela, misture o bacalhau, batatas, refogado, ovos, salsinha, sal e pimenta até formar uma massa homogênea.

Modele bolinhos e frite em óleo quente até dourarem. Escorra em papel toalha e sirva quente.

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