Frango com brócolis

 

FRANGO COM BRÓCOLIS

Frango com brócolis fácil e delicioso, estilo oriental!

Ingredientes:

• 500 g de peito de frango

• 3 dentes de alho

• Sal a gosto

• 1 colher de amido de milho

• Pimenta-do-reino a gosto

• 1 colher de molho de soja

• 1 brócolis cozido

• 1 cenoura cozida

• 1 cebola

• 1/2 pimentão verde

• 1/2 pimentão vermelho

Molho:

• 3 colheres de sopa de molho de soja

• 1 colher de sopa de amido de milho

• 3 colheres de sopa de água

Passo a passo da receita:

1. Para essa receita, corte o peito de frango em tiras.

2. Depois, transfira para um recipiente, acrescente o alho picado, o sal, o amido de milho, a pimenta-do-reino, o molho de soja e misture muito bem. Deixe descansar por 10 minutos.

3. Em uma panela com água fervente, adicione o sal, o brócolis, a cenoura picada ed eixe cozinhar por 3 minutos. Reserve.

4. Em uma frigideira, adicione o azeite, o frango e deixe cozinhar até dourar. Reserve.

5. Na mesma frigideira, adicione a cebola picada, os pimentões em tiras e deixe cozinhar.

6. Acrescente o brócolis, a cenoura, o frango e misture bem.

7. Em um recipiente, adicione o molho de soja, a água, o amido de milho e misture até incorporar.

8. Despeje sobre o frango e misture bem.