TORTINHA DE FRANGO DE LIQUIDIFICADOR

 

TORTINHA DE FRANGO DE LIQUIDIFICADOR

A massa que derrete na boca e não fica pesada!


Ingredientes:

Massa:

• 1 ovo inteiro

• 1 xícara de óleo

• 1 e 1/2 xícaras de leite

• 2 colheres de sopa de queijo ralado

• 1 pitada de sal

• 2 xícaras de farinha de trigo

• 1 colher de sopa de fermento em pó


Recheio:

• 1 peito de frango cozido e desfiado

• 1 caixinha de creme de leite

• 1/2 lata de milho verde

• /2 lata de ervilha


Modo de preparo

1. No liquidificador coloque todos os ingredientes na ordem e bata com cuidado, ajudando com uma espátula, a massa fica bem consistente.

2. Refogue o peito com temperos da sua escolha, após acrescente o creme de leite, o milho e a ervilha e reserve.

3. Unte forminhas de empada grande com óleo e farinha de trigo, coloque um pouquinho da massa, recheio e cubra com mais massa.

4. Polvilhe um pouquinho de queijo ralado.

5. O importante é não encher muito a forminha ela vai crescer e pode derramar.

6. Leve ao forno em forno preaquecido por aproximadamente 1 hora e 10 ou até que ao enfiar o palito este saia limpo.

7. Para levar as forminhas ao forno coloque as forminhas dentro de outra forma.

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