TORTA DE LIMÃO CREMOSA QUE DERRETE NA BOCA

 

🍋 TORTA DE LIMÃO CREMOSA QUE DERRETE NA BOCA

Tem sobremesas que conquistam na primeira colherada... e essa torta de limão é uma delas! 😍 Com uma base crocante, recheio super cremoso e aquele toque cítrico irresistível, ela é perfeita para qualquer ocasião.

📝 Ingredientes

Para a base:

• 200 g de biscoito maisena triturado

• 100 g de manteiga derretida

Para o recheio:

• 2 caixas de leite condensado

• 2 caixas de creme de leite

• 150 ml de suco de limão espremido na hora

Para a cobertura:

• Raspas de limão para decorar

• Chantilly (opcional)

👩‍🍳 Modo de preparo

1. Misture o biscoito triturado com a manteiga até formar uma farofa úmida.

2. Forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível.

3. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 10 minutos. Reserve.

4. Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão até obter um creme firme e homogêneo.

5. Despeje sobre a base já fria e espalhe bem.

6. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas.

7. Finalize com raspas de limão e chantilly antes de servir.

💡 Dica:

Para uma versão ainda mais especial, adicione uma camada fina de ganache branca entre a base e o recheio.

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